Category: カプセル
このコーヒーは甘くジューシーな風味で、トロピカルフルーツのニュアンスと紅茶のような余韻が特徴です。
このロットは、SL14、SL28、および古い地域在来種からなり、高品質なウガンダコーヒーを専門とする輸入業者Agri Evolveを通じて入手しました。マハンゴは、彼らが協力を始めた最初の農家コミュニティの一つです。Agri Evolveは、地元の買取センターで小規模農家から直接赤いコーヒーチェリーを購入します。その後、パーチメントは加工のためナイビロンゴコーヒーステーションに運ばれます。
The tropical fruit notes really come through in the first sip, and that tea-like finish keeps it from feeling heavy. I've been brewing a cup every morning since the machine arrived, and the whole process takes less than a minute.
That tea-like finish is what sold me—it lingers just long enough to make the last sip as good as the first, and the machine brews it without any fuss. The sweet, juicy body is way more pronounced than I expected from a capsule, honestly.
The tropical fruit notes really come through with a tea-like finish that lingers just right, and the machine’s extraction feels consistent shot after shot. I’ve been brewing these first thing each morning and the sweetness is a nice change from my usual bitter dark roasts.
