咖啡豆

015 - Esmeralda Special Washed Gesha

2023年重新推出的Esmeralda Special Gesha，標誌著我們與備受推崇的Hacienda La Esmeralda持續合作的成果。這款水洗處理的咖啡，種植於Canas Verdes農...

015 - Esmeralda Special Natural Gesha

埃斯梅拉達特殊自然處理藝伎咖啡是我們2023年限量發行稀有系列的亮點。這款咖啡源自巴拿馬的翡翠莊園，延續了我們提供卓越品質的傳統。其自然處理法，透過長時間緩慢乾燥紅色咖啡櫻桃，展現出其獨特風味。 我們...

018 - CGLE Hybrid 17 Washed '22

我們很高興重新推出CGLE Hybrid 17 Washed '22，作為2024年限量發售稀有系列的一部分。這款Caturra Gesha雜交種採收自CGLE Potosi農場的最高海拔區塊，並透過...

019 - Inmaculada Gesha x Sudan Rume

Inmaculada Coffee Farms 位於哥倫比亞考卡山谷省的 Pichindé，由 Holguín-Ramos 家族於 2010 年創立。該家族在農業產業擁有數十年經驗，轉而投入咖啡種植，...

020 - Elida Washed Gesha

這款水洗瑰夏展現了此品種的絕佳典範——它帶有清新果酸，並充滿花香與活潑的香氣。 艾利達水洗瑰夏產自巴拿馬著名的艾利達莊園，拉馬斯圖斯家族四代人致力於生產卓越的咖啡。2018年，拉馬斯圖斯家族莊園在「最...

021 - Illumination Gesha

細膩的花香與植物芬芳，結合葡萄酒般的酸度與糖漿般純淨的質地，打造出一杯優雅且活力十足的咖啡。 在巴拿馬火山區雲霧繚繞的高峰上，坐落著黛博拉莊園（Finca Deborah），這座農場以生產世界上最受追...

SOLO

SOLO 是一款季節限定、單一產區水洗咖啡，帶有糖蜜般的甜味、溫和的莓果酸度，以及如糖漿般醇厚的口感，尾韻悠長。 在瓜地馬拉西部的韋韋特南戈高地，小農們在陡峭而肥沃的坡地上耕作，咖啡是當地經濟的重要支...

023 - Typica Mejorado Tyoxidator

乾淨透明的結構，支撐著柔和複雜的甜味與悠長 、 富有個性的

TRIO

一款季節拼配，展現複雜的水果風味與花香調性。非洲產區的咖啡豆與巴西豆相結合，創造出酸度鮮明、口感如糖漿般甜美的濃縮咖啡。 靈感源自「探索」系列，TRIO 以乾淨平衡的義式基底，呈現來自世界各地生產商最...

024 - Sudan Rume Natural

一款帶有獨特草本香氣、熱帶水果風味、中等醇厚度及些許柑橘調的蘇丹魯美咖啡。 蘇丹魯美品種因 Sasa Sestic 使用它贏得世界咖啡師大賽而聲名大噪，同年我們的 Maxwell Dashwood 也...

025 - SL-09 Washed

這款秘魯SL-09帶有層次豐富的甜美水果風味，令人聯想到哥倫比亞CGLE批次（如Lupe Maria LRR 012）。複雜的花香調性為杯中風味畫龍點睛。 我們非常興奮首次推出SL-09品種。在當地被...

026 - Ethiopia/Yemen Blend

衣索比亞瑰夏村與葉門賈迪的綜合配方。選用賈迪，因其清澈與酒香般的深度；而衣索比亞部分，則選自瑰夏村杯測中最純淨、香氣最濃郁的咖啡豆。 這款限量發行探索了咖啡兩大重要產地的共同歷史。阿拉比卡咖啡普遍被認...

017 - Typica Mejorado Washed

我們自豪地推出位於因塔山谷（聯合國世界地質公園）的 Finca Soledad 莊園所產的 Typica Mejorado 水洗咖啡。這款咖啡展現了該莊園對環保農法的承諾，在總面積120公頃中，有11...