每月咖啡

藝伎咖啡豆

一款展現自然處理法瑰夏風采的咖啡，帶有甜感與宜人的紫羅蘭香氣。 直到1990年代末期，大多數哥斯大黎加農民將咖啡櫻桃出售給大型集中式處理廠（稱為 beneficios）。這些處理廠處理來自數百或數千個...

稀有咖啡豆

一款乾淨的Marshel咖啡，酸度與甜度達到令人愉悅的平衡，展現出黃色與綠色水果香氣的優雅交融。 Marshel品種在2019年以92.28分的驚人成績贏得祕魯卓越盃冠軍，擊敗Gesha等更知名的獲獎...

探索咖啡豆

這款咖啡展現經典肯亞綜合黑醋栗香氣，搭配濃郁的燉煮水果甜味、柑橘酸度以及茶感尾韻。 肯亞的咖啡生產存在兩個極端。大多數咖啡由小農種植，他們僅擁有1/8到1/4公頃的土地，並依賴當地水洗站處理收成。另一...

基底咖啡豆

這款墨西哥混合批次展現明亮的青果酸度，尾韻帶有堅果與果醬般的甜感，平衡絕佳。 19世紀末，墨西哥總統波費里奧·迪亞斯（Porfirio Díaz）為推動現代化，吸引歐洲資金、技術與移民，邀請超過450...