Colonna Coffee

015 - Esmeralda Special Washed Gesha

015 - Esmeralda Special Washed Gesha - Main image
$55 In stock

Category: เมล็ดกาแฟ

การกลับมาวางจำหน่ายอีกครั้งของ Esmeralda Special Gesha ในปี 2023 เป็นการสานต่อความร่วมมือของเรากับ Hacienda La Esmeralda อันทรงเกียรติ กาแฟผ่านกระบวนการล้างนี้ปลูกที่ฟาร์ม Canas Verdes แสดงให้เห็นถึงรสชาติที่ยอดเยี่ยมซึ่งกลายเป็นชื่อที่ synonymous กับชื่อ Esmeralda

ปลูกบนเนินเขาที่อุดมสมบูรณ์ของภูเขาไฟ Volcán Barú ในปานามา Esmeralda Washed Gesha ได้รับประโยชน์จากสภาพการปลูกที่เหมาะสมซึ่งเน้นย้ำถึงโปรไฟล์รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ความทุ่มเทของครอบครัว Peterson ในการเพาะปลูกอย่างยั่งยืนและการมุ่งเน้นไปที่พันธุ์ Gesha โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากความสำเร็จในการแข่งขัน Best of Panama สะท้อนให้เห็นในคุณภาพที่น่าประทับใจของทุกถ้วย

คำสั่งซื้อจะเริ่มจัดส่งตั้งแต่วันจันทร์

ผลงานศิลปะโดย @super.simbo

เก็บในที่เย็นและแห้ง

ในถุงที่ผ่านการไล่อากาศด้วยไนโตรเจนและไม่มีวาล์ว ปริมาณออกซิเจนจะลดลงต่ำกว่า 3% คงคุณภาพที่ดีที่สุดได้นานถึง 9 เดือน

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Julian O. ★★★★★

First cup was so clean and floral it made me pause mid-morning—the washed process really lets that Canas Verdes terroir shine through. I’ve been brewing it as a pour-over and the sweetness lingers way longer than most coffees I’ve tried.

Penelope X. ★★★★★

This one’s a step above the usual Gesha—the washed process at Canas Verdes really lets that delicate florality shine through the whole cup. Brewed it on the V60 and even the aroma alone was worth the price.

Olivia ★★★★★

I've been brewing this Gesha as my daily pour-over for the last week and the washed process really lets the clarity shine through, cup after cup. The notes are so distinct and the finish stays clean even when it cools down. Definitely worth picking up another bag before it's gone.