Colonna Coffee

015 - Esmeralda Special Washed Gesha

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$55 In stock

Category: Grãos

A reintrodução do Esmeralda Special Gesha em 2023 marca a continuação da nossa parceria com a prestigiada Hacienda La Esmeralda. Este café de processo lavado, cultivado na Canas Verdes Farm, exibe o sabor excecional que se tornou sinónimo do nome Esmeralda.

Cultivado nas férteis encostas do Vulcão Barú, no Panamá, o Esmeralda Washed Gesha beneficia de condições de cultivo ideais que acentuam o seu perfil de sabor único. A dedicação da família Peterson à agricultura sustentável e o foco na variedade Gesha, especialmente após o seu sucesso no concurso Best of Panama, refletem-se na impressionante qualidade de cada chávena.

As encomendas começarão a ser enviadas a partir de segunda-feira.

Ilustração criada por @super.simbo

Conservar em local fresco e seco.

Em embalagens com atmosfera modificada por azoto e sem válvula, o teor de oxigénio é reduzido para menos de 3%, preservando a qualidade ideal por até 9 meses.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Julian O. ★★★★★

First cup was so clean and floral it made me pause mid-morning—the washed process really lets that Canas Verdes terroir shine through. I’ve been brewing it as a pour-over and the sweetness lingers way longer than most coffees I’ve tried.

Penelope X. ★★★★★

This one’s a step above the usual Gesha—the washed process at Canas Verdes really lets that delicate florality shine through the whole cup. Brewed it on the V60 and even the aroma alone was worth the price.

Olivia ★★★★★

I've been brewing this Gesha as my daily pour-over for the last week and the washed process really lets the clarity shine through, cup after cup. The notes are so distinct and the finish stays clean even when it cools down. Definitely worth picking up another bag before it's gone.