Colonna Coffee

015 - Esmeralda Special Natural Gesha

015 - Esmeralda Special Natural Gesha - Main image
$55 In stock

Category: Ziarna

Esmeralda Special Natural Gesha to perełka naszej limitowanej serii Rare na 2023 rok. Pochodząca z Hacienda La Esmeralda w Panamie, ta kawa kontynuuje naszą tradycję dostarczania wyjątkowej jakości. Zastosowana metoda naturalnej obróbki, polegająca na długim i wolnym suszeniu czerwonych wiśni kawowych, wydobywa jej niepowtarzalny smak.

Każda partia naszej Esmeralda Special Natural Gesha, w tym ta wyśmienita selekcja z działki Cabaña, odzwierciedla skrupulatną troskę włożoną w jej produkcję. Wydłużony, 41-dniowy proces suszenia, zakończony precyzyjnym 18-godzinnym suszeniem mechanicznym, dostarcza kawę, która nie tylko podkreśla naturalną słodycz i kwiatowe nuty odmiany Gesha, ale także oferuje bogate i niezwykle satysfakcjonujące doznanie.

Zamówienia zaczniemy wysyłać od poniedziałku.

Grafika autorstwa @super.simbo

Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu.

W pakunkach z płukaniem azotem, bez zaworu, zawartość tlenu jest obniżona do poniżej 3%, co zachowuje optymalną jakość przez okres do 9 miesięcy.

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Ryan H. ★★★★★

I brewed this as a pour-over this morning and the floral aroma alone made the whole kitchen smell incredible before I even took a sip. The 2023 Limited Release series really shows in how clean and delicate the cup is, especially for a natural process Gesha.

Zoe ★★★★★

The jasmine and bergamot notes hit right after brewing, and the finish stays sweet for minutes—easily the most complex cup I’ve had from a natural gesha. It’s pricey, but every sip makes sense of it.

Julian L. ★★★★★

The floral aroma from the Gesha beans hit me as soon as I opened the bag, and the cup it produced was incredibly complex and smooth without any bitterness. I've tried many special lots, but this one from Panama stands out for its clean, tea-like finish that lingers nicely. Definitely worth the splur