015 - Esmeralda Special Natural Gesha

De Esmeralda Special Natural Gesha is een hoogtepunt uit onze Limited Release Rare-serie van 2023. Afkomstig van Hacienda La Esmeralda in Panama, zet deze koffie onze traditie van uitzonderlijke kwaliteit voort. Het natuurlijke verwerkingsproces, waarbij rode koffiekersen lang en langzaam worden gedroogd, brengt de unieke smaak naar voren.

Elke batch van onze Esmeralda Special Natural Gesha, inclusief deze verfijnde selectie van de Cabaña-plot, weerspiegelt de minutieuze zorg die aan de productie is besteed. Het verlengde droogproces van 41 dagen, afgerond met een precieze 18 uur durende mechanische droging, levert een koffie op die niet alleen de inherente zoetheid en bloemige kwaliteiten van de Gesha-variëteit benadrukt, maar ook een rijke en verleidelijke ervaring biedt.

Bestellingen worden vanaf maandag verzonden.

Kunstwerk gemaakt door @super.simbo

Bewaar op een koele, droge plaats.

In met stikstof gespoelde, ventielloze zakken wordt het zuurstofgehalte teruggebracht tot onder de 3%, waardoor de optimale kwaliteit tot 9 maanden behouden blijft.