Category: コーヒー豆
複雑なフルーツの風味と華やかなアロマが際立つ季節のブレンド。アフリカ産のコーヒーとブラジル産のコーヒーを組み合わせることで、豊かな酸味と甘くシロップのようなボディを持つダイナミックなエスプレッソに仕上がっています。
ディスカバリーのジャンルにインスパイアされたTRIOは、クリーンでバランスの取れたハウスエスプレッソをベースに、世界中の生産者から厳選したブティックなフレーバーノートを引き立てます。
TRIOは一貫性を重視して厳選されており、季節を問わず素晴らしいコーヒーをお楽しみいただけます。現在のブレンド構成は以下の通りです：
The syrupy body pulls through beautifully in a cortado—balanced, sweet, and with just enough acidity to keep it lively. I’ve been dialing it in for a week and the floral aromatics really open up as it cools.
Pulled a double shot this morning and the crema was a deep hazelnut with that floral note hitting right at the back of the palate. The syrupy body carried the acidity perfectly through the milk in my latte. My new go-to for espresso until this seasonal batch runs out.
This seasonal blend pulled a gorgeous shot this morning — the acidity was bright but balanced perfectly by that syrupy body. Definitely the most complex espresso I've had in a while, with those floral notes coming through nicely.
