Colonna Coffee

015 - Esmeralda Special Natural Gesha

015 - Esmeralda Special Natural Gesha - Main image
$55 In stock

Category: Biji Kopi

Esmeralda Special Natural Gesha adalah sorotan dari seri Edisi Terbatas Rare 2023 kami. Berasal dari Hacienda La Esmeralda di Panama, kopi ini melanjutkan tradisi kami dalam menyajikan kualitas luar biasa. Metode pemrosesan alami, yang melibatkan pengeringan buah kopi merah yang panjang dan lambat, menghasilkan cita rasa yang unik.

Setiap batch Esmeralda Special Natural Gesha kami, termasuk pilihan istimewa dari plot Cabaña ini, mencerminkan perawatan teliti dalam produksinya. Proses pengeringan selama 41 hari yang diperpanjang, diakhiri dengan pengeringan mekanis selama 18 jam yang presisi, menghasilkan kopi yang tidak hanya menonjolkan rasa manis alami dan kualitas floral dari varietas Gesha, tetapi juga menawarkan pengalaman yang kaya dan membuat ketagihan.

Pesanan akan mulai dikirim mulai hari Senin.

Karya seni oleh @super.simbo

Simpan di tempat yang sejuk dan kering.

Dalam kantong tanpa katup yang diisi nitrogen, kadar oksigen dikurangi hingga di bawah 3%, menjaga kualitas optimal hingga 9 bulan.

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Ryan H. ★★★★★

I brewed this as a pour-over this morning and the floral aroma alone made the whole kitchen smell incredible before I even took a sip. The 2023 Limited Release series really shows in how clean and delicate the cup is, especially for a natural process Gesha.

Zoe ★★★★★

The jasmine and bergamot notes hit right after brewing, and the finish stays sweet for minutes—easily the most complex cup I’ve had from a natural gesha. It’s pricey, but every sip makes sense of it.

Julian L. ★★★★★

The floral aroma from the Gesha beans hit me as soon as I opened the bag, and the cup it produced was incredibly complex and smooth without any bitterness. I've tried many special lots, but this one from Panama stands out for its clean, tea-like finish that lingers nicely. Definitely worth the splur