Colonna Coffee

018 - CGLE Hybrid 17 Washed '22

018 - CGLE Hybrid 17 Washed '22 - Main image
$39 In stock

Category: Kávová zrna

S potěšením znovu uvádíme CGLE Hybrid 17 Washed '22 jako součást naší limitované edice Rare Series pro rok 2024. Tento hybrid Caturra Gesha, sklizený z nejvýše položených pozemků farmy Potosi společnosti CGLE, je uchováván díky našemu strategickému procesu zmrazování. Skladováním malého množství speciální zelené kávy v našich mrazácích v pražírně zajišťujeme, že si CGLE Hybrid 17 Washed '22 udržuje svou vysokou kvalitu v průběhu času. Tyto šarže jsou pravidelně praženy a ochutnávány pro naše kavárenské Freezer menu. CGLE Hybrid 17 Washed '22 se stal obzvláště působivou a celosvětově vyhledávanou kávou, což z ní činí výjimečnou volbu pro naši limitovanou edici Rare Series.

Tato šarže z roku 2022, zpracovaná řízenou 24hodinovou přírodní fermentací před plným promytím, nadále představuje závazek společnosti CGLE k produkci konzistentní a vysoce kvalitní kávy. Tato káva nabízí pozoruhodně komplexní a vrstevnatou chuť, která se výrazně vyvinula oproti předchozím verzím – od čistého, svěžího profilu k plnému a výraznému šálku, připomínajícímu oblíbenou kávu Makicuna, Ecuador Sidra z naší pražírny.

Pěstována v nadmořské výšce 1 860 m n. m., ideální podmínky zaručují živý a komplexní šálek, odrážející neustálou inovaci a dokonalost produkce kávy na plantáži CGLE. Celosvětově uznávaná pro své výjimečné kávy, zveme vás k objevování nuancí a prestiže této pozoruhodné nabídky.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Nicholas ★★★★★

The washed process really lets the Caturra Gesha hybrid shine—it's got that clean, almost tea-like brightness I keep coming back to. I brewed a V60 this morning from the Potosi farm lots and the cup was effortlessly sweet. Worth grabbing if you can catch the 2024 limited run.

Amelia ★★★★★

The limited release status made me hesitate, but the washed process really shows—the cup is clean and vibrant, exactly what I hoped from a high-altitude Caturra Gesha hybrid. Brewed it as a pour-over and got a sweetness that lingered nicely without any harshness.

Ryan Y. ★★★★★

The high-altitude harvest really comes through—this washed Caturra Gesha hybrid brews up with a tea-like delicacy that I haven't found in other limited lots. It's a splurge, but the complexity in the cup is worth every cent.