Colonna Coffee

018 - CGLE Hybrid 17 Washed '22

018 - CGLE Hybrid 17 Washed '22 - Main image
$39 In stock

Category: حبوب القهوة

يسعدنا إعادة تقديم CGLE Hybrid 17 Washed '22 كجزء من سلسلة الإصدار المحدود النادرة لعام 2024. تم حصاد هذا الهجين من نوع كاتورا جيشا من أعلى المزارع في مزرعة بوتوسي التابعة لـ CGLE، ويتم الحفاظ عليه من خلال عملية التجميد الاستراتيجية لدينا. من خلال تخزين كميات صغيرة من البن الأخضر المميز في ثلاجاتنا في المحمصة، نضمن أن يحافظ CGLE Hybrid 17 Washed '22 على جودته العالية بمرور الوقت. يتم تحميص هذه الدفعات بشكل دوري وأخذ عينات منها لقوائم مقهانا المجمدة. أصبح CGLE Hybrid 17 Washed '22 قهوة مميزة ومطلوبة عالميًا، مما يجعله خيارًا بارزًا لسلسلة الإصدار المحدود النادرة لدينا.

هذه الدفعة من عام 2022، التي تمت معالجتها بتخمير طبيعي مضبوط لمدة 24 ساعة قبل الغسيل الكامل، تواصل تمثيل التزام CGLE بإنتاج قهوة عالية الجودة ومتسقة. تقدم هذه القهوة مذاقًا معقدًا ومتعدد الطبقات تطور بشكل ملحوظ عن إصداراتها السابقة، منتقلة من نكهة نظيفة ومنعشة إلى كوب قوي وغني، يذكرنا بـ Makicuna، إكوادور سيدرا، وهو المفضل السابق في محمصتنا.

تُزرع هذه القهوة على ارتفاع 1,860 مترًا فوق مستوى سطح البحر، مما يضمن ظروف نمو مثالية تنتج كوبًا نابضًا بالحياة ومعقدًا، مما يعكس الابتكار المستمر والتميز في إنتاج القهوة من مزرعة CGLE. المعترف بها عالميًا لقهوتها المميزة، ندعوك لاستكشاف النكهات الدقيقة والمكانة المرموقة لهذا العرض الرائع.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Nicholas ★★★★★

The washed process really lets the Caturra Gesha hybrid shine—it's got that clean, almost tea-like brightness I keep coming back to. I brewed a V60 this morning from the Potosi farm lots and the cup was effortlessly sweet. Worth grabbing if you can catch the 2024 limited run.

Amelia ★★★★★

The limited release status made me hesitate, but the washed process really shows—the cup is clean and vibrant, exactly what I hoped from a high-altitude Caturra Gesha hybrid. Brewed it as a pour-over and got a sweetness that lingered nicely without any harshness.

Ryan Y. ★★★★★

The high-altitude harvest really comes through—this washed Caturra Gesha hybrid brews up with a tea-like delicacy that I haven't found in other limited lots. It's a splurge, but the complexity in the cup is worth every cent.