Colonna Coffee

015 - Esmeralda Special Natural Gesha

015 - Esmeralda Special Natural Gesha - Main image
$55 In stock

Category: حبوب القهوة

حبوب إزميرالدا سبشل ناتشورال جيشا هي إحدى أبرز إصداراتنا النادرة والمحدودة لعام 2023. تم الحصول على هذه الحبوب من مزرعة هاسيندا لا إزميرالدا في بنما، وهي تواصل تقليدنا في تقديم جودة استثنائية. طريقة المعالجة الطبيعية، التي تتضمن تجفيفًا طويلًا وبطيئًا لحبوب البن الحمراء، تبرز نكهتها الفريدة.

تعكس كل دفعة من حبوب إزميرالدا سبشل ناتشورال جيشا، بما في ذلك هذا الاختيار الرائع من قطعة أرض كابانيا، العناية الدقيقة التي تُبذل في إنتاجها. عملية التجفيف الممتدة لمدة 41 يومًا، والتي تنتهي بتجفيف ميكانيكي دقيق لمدة 18 ساعة، تنتج قهوة لا تبرز فقط الحلاوة الطبيعية والصفات الزهرية لنوع جيشا، بل تقدم أيضًا تجربة غنية ولذيذة.

سيبدأ شحن الطلبات من يوم الاثنين.

العمل الفني من إبداع @super.simbo

يُحفظ في مكان بارد وجاف.

في أكياس محكمة الإغلاق ومحشوة بالنيتروجين، يتم تقليل محتوى الأكسجين إلى أقل من 3%، مما يحافظ على الجودة المثلى لمدة تصل إلى 9 أشهر.

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Ryan H. ★★★★★

I brewed this as a pour-over this morning and the floral aroma alone made the whole kitchen smell incredible before I even took a sip. The 2023 Limited Release series really shows in how clean and delicate the cup is, especially for a natural process Gesha.

Zoe ★★★★★

The jasmine and bergamot notes hit right after brewing, and the finish stays sweet for minutes—easily the most complex cup I’ve had from a natural gesha. It’s pricey, but every sip makes sense of it.

Julian L. ★★★★★

The floral aroma from the Gesha beans hit me as soon as I opened the bag, and the cup it produced was incredibly complex and smooth without any bitterness. I've tried many special lots, but this one from Panama stands out for its clean, tea-like finish that lingers nicely. Definitely worth the splur