Colonna Coffee

018 - CGLE Hybrid 17 Washed '22

018 - CGLE Hybrid 17 Washed '22 - Main image
$39 In stock

Category: Kaffebønner

Vi er glade for å kunne presentere CGLE Hybrid 17 Washed '22 som en del av vår Limited Release Rare Series for 2024. Høstet fra de høyeste plottene på CGLEs Potosi-gård, er denne Caturra Gesha-hybriden bevart gjennom vår strategiske fryseprosess. Ved å lagre små mengder spesiell grønn kaffe i fryserne våre på brenneriet, sikrer vi at CGLE Hybrid 17 Washed '22 opprettholder sin høye kvalitet over tid. Disse partiene blir jevnlig brent og samplet til våre kafé-fryse-menyer. CGLE Hybrid 17 Washed '22 har blitt en spesielt imponerende og globalt ettertraktet kaffe, noe som gjør den til et fremragende valg for vår Limited Release Rare Series.

Dette partiet fra 2022, behandlet med en kontrollert 24-timers naturlig gjæring før fullvasking, fortsetter å representere CGLEs forpliktelse til konsistent, høy kvalitet i kaffeproduksjonen. Denne kaffen har en bemerkelsesverdig kompleks og lagdelt smak som har utviklet seg betydelig fra tidligere utgaver, fra en ren, skarp profil til en fyldig og smaksrik kopp, som minner om Makicuna, Ecuador Sidra, en tidligere favoritt hos brenneriet vårt.

Dyrket på 1 860 moh, sikrer de ideelle vekstforholdene en levende og kompleks kopp, som reflekterer CGLE Estates pågående innovasjon og fortreffelighet innen kaffeproduksjon. Anerkjent globalt for sine særegne kaffer, inviterer vi deg til å utforske de nyanserte smakene og prestisjen til dette bemerkelsesverdige tilbudet.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Nicholas ★★★★★

The washed process really lets the Caturra Gesha hybrid shine—it's got that clean, almost tea-like brightness I keep coming back to. I brewed a V60 this morning from the Potosi farm lots and the cup was effortlessly sweet. Worth grabbing if you can catch the 2024 limited run.

Amelia ★★★★★

The limited release status made me hesitate, but the washed process really shows—the cup is clean and vibrant, exactly what I hoped from a high-altitude Caturra Gesha hybrid. Brewed it as a pour-over and got a sweetness that lingered nicely without any harshness.

Ryan Y. ★★★★★

The high-altitude harvest really comes through—this washed Caturra Gesha hybrid brews up with a tea-like delicacy that I haven't found in other limited lots. It's a splurge, but the complexity in the cup is worth every cent.