Colonna Coffee

Harvoin saatavat Lungo -kapselit (koneen kanssa)

Harvoin saatavat Lungo -kapselit (koneen kanssa) - Main image
$16.2 $32.4 In stock

Category: Kapselit

Erinomainen esimerkki black honey -prosessista, joka tarjoaa korostunutta makeutta, viinimäistä kuivattujen hedelmien happamuutta ja pitkän jälkimaun.

Finca Gasconia pyörittää Felipe Contreras, joka peri vastuun isältään Gildardolta. Gildardo on ollut tekemisissä kahvin kanssa lapsuudestaan asti. Hän muistelee auttaneensa vanhempiaan poimimaan ja prosessoimaan kahvia takapihan bourbon-puista. Nämä vuosikymmenten kokemukset näkyvät tämän kahvin korkealaatuisessa prosessoinnissa. Honey-prosessia kuvataan usein väritermeillä, jotka kertovat, kuinka paljon limaa jätetään pergamenttiin kuivatuksen aikana; tässä käytetty black honey säilyttää sitä eniten.

Customer Reviews (4.6 / 5 · 17 reviews)

Edward ★★★★★

The boozy dried fruit acidity really comes through, and that long finish lingers nicely after each sip. I've tried a lot of capsules and this one stands out for how sweet and complex it tastes without any bitterness.

Emma B. ★★★★★

The black honey process delivers exactly that boozy, dried-fruit sweetness in every lungo shot, and the finish really does linger for minutes. Even with the machine's simple one-button operation, I'm getting café-level results at home.

Daniel ★★★★★

The dried fruit acidity really shines through—it’s like a boozy, raisiny kick that lingers for ages after each sip. Paired with the machine, it’s a fuss-free way to get that black honey profile without any guesswork, and the sweetness is surprisingly intense for a lungo.

Related Products