Colonna Coffee

Hạt Cà Phê Hiếm

Hạt Cà Phê Hiếm - Main image
$8.25 $16.5 In stock

Category: Cà Phê Hàng Tháng

Một loại Marshel sạch sẽ với sự cân bằng dễ chịu giữa độ chua và vị ngọt, thể hiện sự kết hợp tinh tế của hương trái cây vàng và xanh.

Giống Marshel đã thu hút sự quan tâm đáng kể khi giành giải Cup of Excellence Peru năm 2019 với số điểm ấn tượng 92,28, vượt qua các giống chiến thắng có uy tín hơn như Gesha. Dòng dõi di truyền của loại cà phê này vẫn còn đang được tranh luận nhưng rất có thể nó là một giống hiếm có nguồn gốc từ Catimor. Điều rõ ràng là nó dường như có khả năng kháng bệnh cao, điều này không phổ biến đối với một giống có khả năng tạo ra chất lượng cốc xuất sắc như vậy.

Customer Reviews (4.9 / 5 · 17 reviews)

Ellie B. ★★★★★

I've been brewing this as my morning pour-over and that yellow fruit note really comes through on the nose, while the sweetness lingers just long enough on the finish. The acidity keeps it lively without ever turning sharp, which is exactly what I look for in a daily driver. Definitely signing up fo

George N. ★★★★★

The balance here is spot-on—that interplay of yellow and green fruit notes keeps every sip interesting without tipping too sweet or tart. I’ve already brewed three cups this week and the clean finish makes it dangerously easy to go back for more.

Steven ★★★★★

That yellow-green fruit note is so distinctive, it's like tasting a crisp orchard in a cup. The balance between the bright acidity and the sweet finish held up beautifully from the first sip to the last, even as it cooled. This one's earned a permanent spot in my monthly rotation.