Jak zrobić najlepszą kawę w domu
Category: Książki i gadżety
Sztuka parzenia idealnej kawy w domu z fachowym przewodnikiem Hoffmanna po technikach, narzędziach i ogólnym zrozumieniu kawy.
James Alexander Hoffmann to angielski przedsiębiorca, autor, barista, influencer internetowy i konsultant kawowy. Jako dyrektor zarządzający Square Mile Coffee Roasters, Hoffmann rozwinął wielokrotnie nagradzaną palarnię kawy z siedzibą we wschodnim Londynie. Jest także Mistrzem Świata Baristów 2007, zdobywając tytuł mistrza Wielkiej Brytanii w latach 2006 i 2007.
W swojej najnowszej książce Hoffmann pokazuje wszystko, co musisz wiedzieć, aby przygotowywać doskonałą kawę w domu, w tym podstawy parzenia dla wszystkich głównych urządzeń (kawiarka, aeropress, kuchenka itp.), jak mielić kawę i w jaki sprzęt warto inwestować. Hoffmann zagłębia się w domowe palenie kawy i jak rozumieć napoje kawowe, od cortado po latte i idealne espresso.
Szczegóły produktu:
Tytuł: How to Make the Best Coffee At Home
Autor: James Hoffmann
Prawa autorskie: 2022
Wydane przez: Mitchell Beazley; 1. wydanie (15 września 2022)
