Colonna Coffee

Słownik Kawy

Słownik Kawy - Main image
$8.49 $16.99 In stock

Category: Książki i gadżety

 

Słownik Kawy autorstwa Maxwella Colonna-Dashwooda to niezbędny przewodnik dla miłośników kawy. Zwięzły i wyczerpujący, omawia kluczowe terminy, techniki i narzędzia – od pochodzenia ziaren i ich odmian po metody palenia i parzenia. Napisany przez trzykrotnego mistrza baristów Wielkiej Brytanii, ten fachowo opracowany podręcznik oferuje wnikliwe i wartościowe wskazówki, które pozwolą Ci w pełni cieszyć się wyjątkowym doświadczeniem kawowym.

 

Szczegóły produktu:

Oprawa twarda: 256 stron
Wydawca: Mitchell Beazley (7 września 2017)
Język: angielski
ISBN-10: 1784723010
ISBN-13: 978-1784723019

Customer Reviews (4.6 / 5 · 18 reviews)

George F. ★★★★★

Every entry is short enough to skim while my espresso's brewing, which is exactly when I need it. I've already flagged a dozen techniques I'd never heard of, and the bean-origin breakdowns alone are worth the price.

Ryan F. ★★★★★

This beats scrolling through endless blog posts when I need a quick answer—each entry is short and straight to the point, and I actually learned a few brewing techniques I'd never heard of.

Adam U. ★★★★★

Finally, a coffee reference that doesn't read like a textbook. I've been flipping to random entries every morning and the concise definitions on everything from bean origins to brewing tools actually stick in my head. It's the kind of book you'll keep within arm's reach of your grinder.