Colonna Coffee

Kapsul Espresso Langka

Kapsul Espresso Langka - Main image
$4.5 $9 In stock

Category: Espreso

Semua yang kami cari dalam kopi Kolombia kelas atas—keasaman yang cerah dan bersih dipadukan dengan rasa manis serta tekstur sirup yang mewah.

Tidak seperti proses washed standar—yang bergerak cepat dari pengupasan kulit hingga fermentasi—metode Tropical Chiroso memperkenalkan tahap pertama yang berbeda: periode paparan oksigen yang terkendali. Langkah awal ini memicu aktivitas enzimatik yang lembut sebelum buah kopi dikupas. Fermentasi kemudian berlangsung selama 48 jam, memungkinkan pengembangan rasa yang lebih dalam. Dengan memperlambat tahap awal dan melapisi fermentasi, proses ini memberikan kedalaman tambahan sambil mempertahankan struktur bersih yang khas dari kopi washed.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 17 reviews)

Miles ★★★★★

That syrupy texture is no joke — it coats the palate just like the description says, and the clean acidity keeps it from feeling heavy. I’ve been pulling these every morning for a week and the sweetness on the finish is what keeps me coming back.

Hannah G. ★★★★★

The brightness hits right away but settles into this clean sweetness that lingers—the acidity is sharp without being harsh. Texture’s got that syrupy weight that makes it feel more like a treat than a quick shot.

Victoria V. ★★★★★

The syrupy texture is exactly what they promised—it coats your mouth like a good pour-over but in a quick capsule. I’ve tried a dozen single-origin pods and this Colombian one is the first that doesn’t taste thin or bitter at the end.