Colonna Coffee

แคปซูลเอสเพรสโซ Foundation

แคปซูลเอสเพรสโซ Foundation - Main image
$3 $6 In stock

Category: เอสเพรสโซ

รสชาตินุ่มนวลสมดุล เผยความหวานของผลไม้สด ความสดชื่นของเปลือกส้ม และรสชาติถั่วที่ติดทนนาน

กาแฟนี้ผลิตโดยเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟรายย่อยจากจังหวัดซานอิกนาซิโอ ในเขตคาฮามาร์กา ประเทศเปรู พวกเขาปลูกกาแฟพันธุ์คาติมอร์ ปาเช และทิปิกาเป็นหลัก กาแฟนี้ถูกเก็บเกี่ยวตามเกณฑ์ความสุกที่เข้มงวด จากนั้นลอยน้ำและคัดแยกด้วยมือเพื่อกำจัดข้อบกพร่องใดๆ ผลกาแฟถูกกะเทาะเปลือกและหมักเป็นเวลา 20 ถึง 30 ชั่วโมง หลังจากนั้น เมล็ดกาแฟในกะลาจะถูกล้างอย่างเบามือและวางในที่ร่มเพื่อทำให้แห้ง กระบวนการนี้ใช้เวลา 15 ถึง 20 วันจนกว่าจะได้ความชื้นที่เหมาะสม

Customer Reviews (4.8 / 5 · 17 reviews)

Samuel ★★★★★

That nutty finish lingers just long enough after each sip to make you want the next one. The balanced sweetness means I can drink it black without a single grimace, which is rare for me with store-bought capsules.

Alexander F. ★★★★★

The citrus zest hits right at the start and then melts into that soft fruit sweetness—it's genuinely silky and balanced for an espresso capsule. I've been pulling these every morning for a week and the nutty finish keeps bringing me back.

Scarlett D. ★★★★★

That long nutty finish lingers just enough after each sip—balances the soft fruit sweetness perfectly. Pulled three shots this morning and every single one came out silky and consistent.