O Dicionário do Café


Category: Livros e Merchandising
O Coffee Dictionary, de Maxwell Colonna-Dashwood, é um guia indispensável para os amantes de café. Conciso e abrangente, explora termos, técnicas e ferramentas essenciais, desde as origens e variedades do grão até aos métodos de torrefação e preparação. Da autoria de um tricampeão britânico de baristas, esta obra de referência, composta com mestria, oferece orientação esclarecedora e informativa para uma experiência de café verdadeiramente elevada.


Detalhes do produto:
Capa dura: 256 páginas
Editora: Mitchell Beazley (7 de setembro de 2017)
Idioma: Inglês
ISBN-10: 1784723010
ISBN-13: 978-1784723019









