Het Koffiewoordenboek


Category: Boeken en Merchandise
Het Coffee Dictionary van Maxwell Colonna-Dashwood is een onmisbare gids voor koffieliefhebbers. Beperkt en uitgebreid behandelt het essentiële termen, technieken en hulpmiddelen, van de herkomst en variëteiten van bonen tot brand- en zetmethoden. Geschreven door een drievoudig Brits barista-kampioen, biedt dit deskundig samengestelde naslagwerk inzichtelijke en informatieve begeleiding voor een werkelijk verhoogde koffie-ervaring.


Productgegevens:
Hardcover: 256 pagina's
Uitgever: Mitchell Beazley (7 september 2017)
Taal: Engels
ISBN-10: 1784723010
ISBN-13: 978-1784723019









