Category: フィルタードリップ
Wilfaが開発したユニフォームコーヒーグラインダーは、58mmのフラットベッド式ステンレススチールバーを搭載し、驚くほど均一で安定した挽き目を実現します。
また、エスプレッソからフレンチプレスまで対応可能な41段階の調整機能と、省エネの自動オフ機能を備えています。
特長：
• 粗挽きからエスプレッソまで41段階設定
• 均一な粉砕を実現する58mmフラットバー
• 静電気を抑える金属製容器
• コーヒーが空になると自動停止するセンサー
The 58 mm flat burrs make a genuinely even grind for pour-over, and the 41 steps give me enough control to dial in without overthinking it. Takes up a bit of counter space, but the build feels solid and the results speak for themselves.
I was a bit worried about dialing in a new grinder, but the 41 adjustment steps make it easy to land the perfect pour-over setting. The grounds come out so uniform that my brew times are finally consistent, and the 58 mm burrs feel solidly built.
The flat burrs make a genuinely even bed of grounds — my V60 drawdowns have been way more consistent week to week. Swapping between pour-over settings is quick too, and the grind itself feels stable even when I push it finer.
