Capsule Lungo Decaffeinato
Category: Lungo
Un eccellente decaffeinato che esalta il carattere etiope: corpo vellutato, dolce acidità di frutta a nocciolo e delicati aromi floreali.
Di solito ci rivolgiamo al Sud America per un caffè decaffeinato di alta qualità; questa è la nostra prima offerta dall'Etiopia. Negli ultimi anni abbiamo visto emergere più lotti di decaffeinato da questa origine, e alcuni profili in tazza sono piuttosto entusiasmanti. La sfida con qualsiasi decaffeinato è preservare il carattere intrinseco del caffè dopo il processo di decaffeinizzazione. Questo caffè è un grande esempio di come ciò sia stato raggiunto.




