Colonna Coffee

Capsule Lungo Decaffeinato

Capsule Lungo Decaffeinato - Main image
$3 $6 In stock

Category: Lungo

Un eccellente decaffeinato che esalta il carattere etiope: corpo vellutato, dolce acidità di frutta a nocciolo e delicati aromi floreali.

Di solito ci rivolgiamo al Sud America per un caffè decaffeinato di alta qualità; questa è la nostra prima offerta dall'Etiopia. Negli ultimi anni abbiamo visto emergere più lotti di decaffeinato da questa origine, e alcuni profili in tazza sono piuttosto entusiasmanti. La sfida con qualsiasi decaffeinato è preservare il carattere intrinseco del caffè dopo il processo di decaffeinizzazione. Questo caffè è un grande esempio di come ciò sia stato raggiunto.

Customer Reviews (4.5 / 5 · 17 reviews)

Isabella S. ★★★★★

I’m genuinely surprised at how much character this decaf has—silky through the whole sip, and that floral note lingers just enough. It brews into a smooth lungo with zero bitterness, which is rare for me to say about any decaf.

Lucy ★★★★★

I was honestly skeptical a decaf could have this much character, but the silky body with that sweet stone fruit note made my afternoon espresso feel like a real treat. It’s become my go-to for a late-day cup without the jitters.

Olivia ★★★★★

The floral aromatics really come through in the cup—it’s almost like a proper Ethiopian pour-over, just without the caffeine. The silky body carries that sweet stone fruit note beautifully, and it’s become my after-dinner ritual.