Cara Membuat Kopi Terbaik di Rumah
Category: Buku dan Merchandise
Seni menyeduh secangkir kopi sempurna di rumah dengan panduan ahli Hoffmann tentang teknik, alat, dan pemahaman umum tentang kopi.
James Alexander Hoffmann adalah seorang pengusaha, penulis, barista, influencer online, dan konsultan kopi asal Inggris. Sebagai direktur pelaksana Square Mile Coffee Roasters, Hoffmann telah mengembangkan perusahaan pemanggang kopi pemenang banyak penghargaan yang berbasis di East London. Ia juga merupakan Juara Barista Dunia 2007, setelah memenangkan kompetisi Barista Inggris pada tahun 2006 dan 2007.
Dalam buku terbarunya, Hoffmann menunjukkan semua yang perlu Anda ketahui untuk membuat kopi yang konsisten dan luar biasa di rumah, termasuk dasar-dasar penyeduhan untuk semua peralatan utama (cafetiere, aeropress, kompor, dll.), cara menggiling kopi, dan peralatan apa yang layak atau tidak layak untuk diinvestasikan. Hoffmann juga membahas pemanggangan di rumah dan cara memahami minuman kopi, dari cortado hingga latte hingga espresso yang sempurna.
Detail produk:
Judul: How to Make the Best Coffee At Home
Penulis: James Hoffmann
Hak cipta: 2022
Diterbitkan oleh: Mitchell Beazley; edisi pertama (15 Sept. 2022)
