Kaffeordbogen


Category: Bøger og merchandise
The Coffee Dictionary af Maxwell Colonna-Dashwood er en uundværlig guide for kaffeentusiaster. Kortfattet og omfattende udforsker den centrale begreber, teknikker og værktøjer – fra bønnernes oprindelse og sorter til ristning og bryggemetoder. Skrevet af en tredobbelt britisk baristamester, tilbyder dette kyndigt sammensatte opslagsværk indsigtsfuld og informativ vejledning til en virkelig forhøjet kaffeoplevelse.


Produktoplysninger:
Hardcover: 256 sider
Forlag: Mitchell Beazley (7. september 2017)
Sprog: Engelsk
ISBN-10: 1784723010
ISBN-13: 978-1784723019









