TRIO
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Category: Café de Casa
Uma mistura sazonal que destaca um perfil frutado complexo e aromas florais. Os componentes africanos, combinados com a Colômbia, criam um espresso dinâmico, com boa acidez e um corpo doce e xaroposo.
Inspirado no género Discovery, o TRIO apresenta algumas das nossas notas de sabor boutique favoritas de produtores de todo o mundo, tendo como pano de fundo um espresso de base limpo e equilibrado.
O TRIO é selecionado para consistência, para que obtenha um café espetacular, independentemente da estação. A nossa mistura atual é composta por:
- Huila Lavado, Colômbia — 35%;
- Mount Sunzu Lavado, Zâmbia — 35%;
- Mchana AB Lavado, Quénia — 30%
