Colonna Coffee

Foundation Lungo-capsules

Foundation Lungo-capsules - Main image
$3 $6 In stock

Category: Lungo

Een mooi voorbeeld van Castillo en Colombiaanse cultivars, perfect passend in het Foundation-genre.

Gran Galope-partijen zijn er om de diepte van kwaliteit in het regionale aanbod van Colombia te erkennen, verder dan individuele boerderijen of kleine microlots. Deze koffie uit Caldono, Cauca maakt deel uit van dat programma en brengt koffies samen van een netwerk van kleine producenten wier werk zorgvuldig wordt gekeurd en geselecteerd. Als een "Excelso"-partij is het gekozen vanwege consistentie en veelzijdigheid.

Customer Reviews (4.9 / 5 · 17 reviews)

Isabella ★★★★★

The depth on this one is exactly what I look for in a lungo—those Colombian cultivars give it a rich, layered profile that holds up even as it cools. Pulled a 4-ounce shot this afternoon and the body was surprisingly smooth for a capsule. Definitely ordering more of these.

Emily G. ★★★★★

Brewed one this morning and the Castillo and Colombian blend gives it a smooth, rounded body that lingers nicely without turning bitter. The lungo format really lets those regional notes stretch out—perfect for a slow morning cup.

Sophia ★★★★★

The depth here is what gets me—the Castillo and Colombian cultivars give it a richness that carries through the whole cup, not just the first sip. I brewed it lungo style and it held its character beautifully without turning bitter, even as it cooled. This is the kind of coffee that makes you slow d

Related Products