TRIO
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Category: Café Maison
Un assemblage de saison qui met en avant des arômes fruités complexes et des notes florales. Les composants africains, associés à la Colombie, créent un espresso dynamique avec une belle acidité et un corps sirupeux et doux.
Inspiré par le genre Discovery, TRIO met en lumière certaines de nos notes de saveur artisanales préférées, provenant de producteurs du monde entier, sur fond d’un espresso maison propre et équilibré.
TRIO est conçu pour la constance, afin que vous obteniez un café spectaculaire, quelle que soit la saison. Notre assemblage actuel se compose de :
- Huila Washed, Colombie — 35 % ;
- Mount Sunzu Washed, Zambie — 35 % ;
- Mchana AB Washed, Kenya — 30 %
