حبوب نادرة


Category: قهوة الشهر
مارشيل نقي مع توازن ممتع بين الحموضة والحلاوة، يعرض تفاعلًا أنيقًا لنكهات الفواكه الصفراء والخضراء.
أثار صنف المارشيل اهتمامًا كبيرًا عندما فاز بجائزة كأس التميز في بيرو عام 2019 بنتيجة مذهلة بلغت 92.28، متجاوزًا الأصناف الفائزة الأكثر شهرة مثل جيشا. لا يزال النسب الجيني لهذه القهوة موضع نقاش، لكن من المرجح أنها صنف نادر مشتق من كاتيمور. الواضح أنها تبدو مقاومة عالية للأمراض، وهو أمر غير معتاد لصنف قادر على إنتاج مثل هذه الجودة الاستثنائية في الكوب.


