Colonna Coffee

حبوب نادرة

حبوب نادرة - Main image
$8.25 $16.5 In stock

Category: قهوة الشهر

مارشيل نقي مع توازن ممتع بين الحموضة والحلاوة، يعرض تفاعلًا أنيقًا لنكهات الفواكه الصفراء والخضراء.

أثار صنف المارشيل اهتمامًا كبيرًا عندما فاز بجائزة كأس التميز في بيرو عام 2019 بنتيجة مذهلة بلغت 92.28، متجاوزًا الأصناف الفائزة الأكثر شهرة مثل جيشا. لا يزال النسب الجيني لهذه القهوة موضع نقاش، لكن من المرجح أنها صنف نادر مشتق من كاتيمور. الواضح أنها تبدو مقاومة عالية للأمراض، وهو أمر غير معتاد لصنف قادر على إنتاج مثل هذه الجودة الاستثنائية في الكوب.

Customer Reviews (4.9 / 5 · 17 reviews)

Ellie B. ★★★★★

I've been brewing this as my morning pour-over and that yellow fruit note really comes through on the nose, while the sweetness lingers just long enough on the finish. The acidity keeps it lively without ever turning sharp, which is exactly what I look for in a daily driver. Definitely signing up fo

George N. ★★★★★

The balance here is spot-on—that interplay of yellow and green fruit notes keeps every sip interesting without tipping too sweet or tart. I’ve already brewed three cups this week and the clean finish makes it dangerously easy to go back for more.

Steven ★★★★★

That yellow-green fruit note is so distinctive, it's like tasting a crisp orchard in a cup. The balance between the bright acidity and the sweet finish held up beautifully from the first sip to the last, even as it cooled. This one's earned a permanent spot in my monthly rotation.