Category: لونجو
قهوة كولومبية من نوع كاتورا راقية ومتكاملة، تقدم قوامًا كريميًا ناعمًا ونهاية حلوة طويلة.
هذه هي القهوة الثانية من لوكس هيلينا سالازار التي نقدمها هذا العام، ولا تزال جودة قهوتها تبهرنا. لقد ابتكرت قهوة تبرز أفضل ما في قهوة كاتورا الكولومبية. تعمل لوز في صناعة القهوة منذ أكثر من 30 عامًا، وقد ساعدها زوجها خايرو أرسيلا، وهو مزارع قهوة من الجيل الثالث ذو خبرة، في رحلتها كمنتجة.
The creamy body on this one is exactly what the description promises—it coats the mouth without getting heavy. Brewed it as a lungo and the sweet finish came through clean, no bitterness even when it cooled down a bit. This is my second bag from this producer and she’s consistent.
The finish really lingers in the best way — I sipped it black and the sweetness stayed well after the last drop. Smooth and creamy without any bitterness, exactly the kind of lungo I’ll be reordering.
That creamy body is exactly what I look for in a lungo, and it holds up beautifully even when it cools down. The finish lingers just long enough to make the last sip feel as good as the first.
