007 - Esmeralda Special
$45
In stock
Category: อุปกรณ์เสริม
ในปี 2004 ไร่ Hacienda La Esmeralda และครอบครัว Peterson ได้ส่งเมล็ดพันธุ์ Gesha 100% ล็อตแรกที่เรียกว่า Esmeralda Special เข้าประกวดในการแข่งขัน Best of Panama ประจำปี พวกเขาไม่เพียงแต่ชนะในปีนั้น แต่ยังทำลายสถิติการประมูลด้วยราคา 21 ดอลลาร์ต่อปอนด์ และต่อมาก็ทำลายสถิติของตัวเองในปี 2006 และ 2007 ด้วยราคาสูงถึง 130 ดอลลาร์ต่อปอนด์
ความสำเร็จอันยิ่งใหญ่นี้นำไปสู่การวิจัยเชิงลึกเกี่ยวกับสิ่งที่ช่วยสร้างกาแฟที่ยอดเยี่ยมนี้ โดยสืบย้อนไปถึงเมล็ดพันธุ์ที่พวกเขาเก็บมาจาก CATIE (ศูนย์วิจัยและศึกษาการเกษตรเขตร้อน) ในคอสตาริกา ซึ่งเดินทางมาจากเอธิโอเปียตั้งแต่ปี 1936
แม้จะได้รับความเคารพนับถืออย่างมากในปัจจุบัน แต่ Gesha ใช้เวลา 70 ปีในการเติบโตโดยไม่โดดเด่นจากพันธุ์อื่นๆ เป็นที่รู้จักในด้านคุณสมบัติต้านทานโรค แต่ให้ผลผลิตต่ำและประสิทธิภาพไม่ดีในพื้นที่ต่ำ
ความบังเอิญของระดับความสูงที่สมบูรณ์แบบและสภาพอากาศจุลภาคที่เป็นเอกลักษณ์บนไร่ Hacienda La Esmeralda คือสิ่งที่เผยให้เห็นโปรไฟล์และกลิ่นหอมอันน่าทึ่งของ Gesha ความทุ่มเทและความหลงใหลของครอบครัว Peterson ที่ลงทุนและพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานที่จำเป็นเพื่อรองรับการแยกล็อตที่เหนือกว่าและการแปรรูปอย่างพิถีพิถันในไร่ ทำให้ Esmeralda Special ได้รับการยอมรับอย่างต่อเนื่องว่าเป็นกาแฟคุณภาพสูงที่สุดในโลก ปีแล้วปีเล่า
มาถึงปัจจุบัน Gesha กลายเป็นชื่อที่คุ้นหูในอุตสาหกรรมกาแฟและเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่เป็นที่ต้องการมากที่สุด Esmeralda Special ยังคงเป็นตัวอย่างที่ยอดเยี่ยมที่สุดว่ากาแฟจะดีได้ขนาดไหน มันคือกาแฟที่ก้าวล้ำ เป็น Gesha ที่เริ่มต้นทุกสิ่ง
เราตื่นเต้นอย่างยิ่งที่มีโอกาสนำเสนอกาแฟที่น่าหลงใหลนี้ให้คุณได้สัมผัสเป็นครั้งแรกในฐานะ 007 ในซีรีส์ Limited Release Rare ของเรา
ความสำเร็จอันยิ่งใหญ่นี้นำไปสู่การวิจัยเชิงลึกเกี่ยวกับสิ่งที่ช่วยสร้างกาแฟที่ยอดเยี่ยมนี้ โดยสืบย้อนไปถึงเมล็ดพันธุ์ที่พวกเขาเก็บมาจาก CATIE (ศูนย์วิจัยและศึกษาการเกษตรเขตร้อน) ในคอสตาริกา ซึ่งเดินทางมาจากเอธิโอเปียตั้งแต่ปี 1936
แม้จะได้รับความเคารพนับถืออย่างมากในปัจจุบัน แต่ Gesha ใช้เวลา 70 ปีในการเติบโตโดยไม่โดดเด่นจากพันธุ์อื่นๆ เป็นที่รู้จักในด้านคุณสมบัติต้านทานโรค แต่ให้ผลผลิตต่ำและประสิทธิภาพไม่ดีในพื้นที่ต่ำ
ความบังเอิญของระดับความสูงที่สมบูรณ์แบบและสภาพอากาศจุลภาคที่เป็นเอกลักษณ์บนไร่ Hacienda La Esmeralda คือสิ่งที่เผยให้เห็นโปรไฟล์และกลิ่นหอมอันน่าทึ่งของ Gesha ความทุ่มเทและความหลงใหลของครอบครัว Peterson ที่ลงทุนและพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานที่จำเป็นเพื่อรองรับการแยกล็อตที่เหนือกว่าและการแปรรูปอย่างพิถีพิถันในไร่ ทำให้ Esmeralda Special ได้รับการยอมรับอย่างต่อเนื่องว่าเป็นกาแฟคุณภาพสูงที่สุดในโลก ปีแล้วปีเล่า
มาถึงปัจจุบัน Gesha กลายเป็นชื่อที่คุ้นหูในอุตสาหกรรมกาแฟและเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่เป็นที่ต้องการมากที่สุด Esmeralda Special ยังคงเป็นตัวอย่างที่ยอดเยี่ยมที่สุดว่ากาแฟจะดีได้ขนาดไหน มันคือกาแฟที่ก้าวล้ำ เป็น Gesha ที่เริ่มต้นทุกสิ่ง
เราตื่นเต้นอย่างยิ่งที่มีโอกาสนำเสนอกาแฟที่น่าหลงใหลนี้ให้คุณได้สัมผัสเป็นครั้งแรกในฐานะ 007 ในซีรีส์ Limited Release Rare ของเรา
คำสั่งซื้อจะถูกบรรจุและจัดส่งในช่วงต้นสัปดาห์หน้า
