SOLO
$5.75
$11.5
In stock
Category: Huskaffe
SOLO er en sesongbasert, enkelt-opprinnelse, vasket kaffe med en melassesødme, mild steinfruktsyre og en sirupsaktig fylde som gir en flott ettersmak.
Dyrket i Cajamarca-regionen i Nord-Peru, er denne kaffen resultatet av et desentralisert nettverk av små gårder som er samlet gjennom en kooperativ modell. Kooperativet, etablert i 2015, støtter medlemmene gjennom teknisk veiledning og strukturert markedstilgang. Ved å samle mange småskaladrifter, muliggjør det en grad av konsistens og organisering som ellers ville vært vanskelig å oppnå i denne skalaen.
