Colonna Coffee

SOLO

SOLO - Main image
$5.75 $11.5 In stock

Category: Kotikahvi

SOLO on sesonki- ja yhden alkuperän pesty kahvi, jossa on melassin makeutta, lempeää kivellisten hedelmien happamuutta ja siirappimainen runko, joka kantaa hienoon loppuun.

Tämä kahvi on kasvatettu Perun pohjoisosassa sijaitsevalla Cajamarcan alueella, ja se on tulosta hajautetusta pienviljelijöiden verkostosta, joka on koottu yhteen osuuskuntamallin avulla. Vuonna 2015 perustettu osuuskunta tukee jäseniään teknisellä ohjauksella ja järjestelmällisellä markkinoillepääsyllä. Yhdistämällä monia pieniä toimijoita se mahdollistaa johdonmukaisuuden ja organisoinnin tason, jota olisi muuten vaikea saavuttaa tässä mittakaavassa.

Customer Reviews (4.6 / 5 · 17 reviews)

Brian ★★★★★

The syrupy body is what got me—it coats the palate just like the description says, and that stone fruit acidity keeps it lively without being sharp. Brewed a pour-over this morning and the finish lingered nicely. This one's a keeper for my morning rotation.

Chloe V. ★★★★★

That syrupy body really coats the mouth nicely, and the molasses sweetness balances the acidity perfectly for a morning cup. The finish lingers just enough to make you want another sip, and it brews clean with no bitterness at all.

Kevin ★★★★★

The stone fruit acidity is what really stood out to me—it’s subtle but makes each sip interesting. The syrupy body felt almost velvety, and the finish lingered just long enough to make me reach for another cup. Perfect for a slow Sunday morning.

Related Products